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Origine et qualité
Le Miel vert, rare et difficile à récolter, tient sa singularité de la forêt de Bélouve à
La Réunion, abritant le Tan Rouge, arbre endémique des Mascareignes.
L'abeille locale, d'une douceur réputée, contribue à la rareté de ce miel. Les Fontaine, apiculteurs de génération en
génération, cultivent cette tradition avec passion !
